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母亲节 为妈妈做道美食|母亲节|美食|鲫鱼

分娩期 admin 123℃ 0评论

  小时候,妈妈为我们做了很多美味佳肴,本周日是母亲节,你是否也想亲手为妈妈准备一道美味食物呢?以下是针对各年龄段的妈妈们推荐的食谱,不妨作为参考哦!

  年轻妈妈

  年轻妈妈,工作同时还要带孩子,因此要劳逸结合,保证充足睡眠,按时吃早餐,天天吃蔬果。

  推荐美食:蔬菜水果沙拉

  1、将黄瓜、苹果、圣女果、香蕉切丁切块。

  2、生菜洗净,取包在里面比较嫩的几片,切成细丝。

  3、将以上食材放入稍大一点的碗中,再加入玉米粒和一勺沙拉酱或酸奶,搅拌均匀即可。

  中年母亲

  中年女性面临着来自家庭、工作、<a title="专注母婴健康、育儿知识分享,有经验的妈妈推荐!” href=”http://blog.babyhealthy.net/” target=”_blank”>育儿等各方面压力,饮食上,要注意经常选用牛奶、鱼等食物,以保持精神旺盛,增强体能。

  推荐食品:鲫鱼豆腐汤

  食材:鲫鱼(小)4条,豆腐150克,葱、姜、食盐、胡椒粉各少许。

  做法:1、将鲫鱼去鳞去内脏洗净;2、锅烧热下少许凉油,放入生姜片煸香;3、鲫鱼煎至两面上色,放入清水没过鱼3-5厘米;4、放入葱丁,大火烧开转中火炖到鱼汤变白;5、放入切小块的豆腐,小火再炖5分钟,放入盐等调味品即可。

  老年母亲

  老年女性的各种器官和代谢功能都会有所下降,合理饮食对改善营养状况、增强抵抗力、预防疾病有着重要作用。

  推荐食品:清蒸香菇虾仁

  食材:嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,葱、盐、料酒、香油适量。

  做法:1、干香菇泡发切丁,虾仁切丁,豆腐搅打成泥状;2、将鸡蛋、香菇丁、虾仁丁先后拌入豆腐泥中,调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀;3、将豆腐泥碗放入蒸锅,中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油即可。

  国家公共营养师 宁继艳

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